|
Ainm
|
succinate disodium
|
|---|---|
|
Comhchiallaigh
|
aigéad succinic dé-óid; Sóidiam aigéad succinic;
Aigéad succinic, salann déshóidiam; Succinate disodium, ainhidriúil;
Bútándioáit dé-óid; Aigéad succinic, salann déshóidiam, 99%, ainhidriúil;
Sodium succinate dibasic pure, anhydrous, >=98.0% (NT);
Salann dé-óidiam aigéad succinic 99%; Aigéad bútanedioic, salann sóidiam (1:2)
|
|
CAS
|
150-90-3
|
|
MF
|
C4H4Na2O4
|
|
MW
|
162.05
|
|
EINECS
|
205-778-7
|
|
Leáphointe
|
>300 céim
|
|
Dlús
|
1.46 g / cm³
|
|
FEMA
|
3277
|
|
Coinníollacha Stórála
|
Stóráil faoi +30 céim .
|
|
Tuaslagthacht
|
350g/l
|
|
Foirm
|
Púdar criostalach
|
|
Dath
|
Bán
|
|
Luach pH
|
7-9 (100g/l, H2O, 20 céim)
|
|
Boladh
|
Gan bholadh
|
|
Cineál cumhráin
|
gan bholadh
|
|
Foinse Bitheolaíochta
|
sintéiseach
|
|
Tuaslagthacht Uisce
|
300 g/L (25 céim)
|
|
Úsáid
|
Feidhmíonn sé mar ghníomhaire blaistithe, aigéadach, agus maolán. Úsáidtear é go príomha i liamhás, ispíní, táirgí uisceacha, leachtanna seasoning, etc., le dáileog ginearálta de 0.01% go 0.05%. Nuair a úsáidtear é mar choinín, is gnách go nglactar leis an bhfoirm púdraithe ainhidriúil chun an díscaoileadh a luathú.
Sa tionscal bia, úsáidtear é mar fheabhsaitheoir umami; feidhmíonn sé freisin mar bhreiseán beatha, imoibrí le haghaidh anailíse saotharlainne, agus idirmheánach sa tionscal cógaisíochta.
|
Clibeanna Te: disodium succinate cas no: 150-90-3, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, saincheaptha, mórdhíola
